Gastro-Kalender

Jänner

• Junges Kälberne nach den Weltküchenchefs

• Spezialitäten aus dem traditionellen südböhmischen Schweineschlacht

Februar

• Valentinsmenü für verliebte

März

• Brathühnchen mit Frühlingsgemüse

April

• Osterschmaus – Lammspezialitäten

Mai

• Carpaccio-Tage

• Spargelmenü

Juni

• Erdbeeren in traditioneller südböhmischen Küche

• Rinder- und Schweinesteak mit Salatvariation

Juli

• Leichte Fischspezialitäten – Fische und Meeresfrüchte

August

• Italienische Pastaspezialitäten

September

• Weinlese – Waldfrüchte (Pilze, Heidelbeeren)

Oktober

• Wildspezialitäten – Spezialitäten der Schloss- und Burgküchen

November

• Beaujolais noveau

• Sanktmartinsmenü

Dezember

• Silvester

• Weihnachtsmenü