


Ресторан

Открыто
11:00 – 23:00 час.
Стильный ресторан отеля Podhrad Вам представит все самое лучшее из отечественной кухни, местные национальные блюда, приготовленные на основе народных и кулинарных традиций. Прекрасную гастрономию Вы можете дополнить выбором самых качественных вин из знаменитых винодельческих регионов. В нашей винотеке Вы найдете не только французские вина, но и вина с виноградников Австралии, Испании, Португалии, Италии и других уголков мира – разумеется в том числе вина из Чехии и Моравии.
Для заказа ресторанного угощения Вы можете также воспользоваться помещениями салона и лобби-бара. Во всех помещениях установлены кондиционеры. В 2012 г. наш ресторан был с рекомендациями представлен в Рейтинге Маурера «Grand-Restaurant».
Для приятных минут отдыха в Вашем распоряжении наружная терраса, с которой открывается вида на исторический костел в центре города.
O проведенных Вами у нас приятных минутах позаботится состоящий из профессионалов коллектив.

Открыто
7:00 – 10:00 час.
Завтрак в виде шведского стола мы подаем с 7:00 до 10:00 часов в ресторане отеля. Меню завтрака составлено действительно для каждого. Вам предлагается ассортимент сыров, копченостей, паштетов, фруктов, овощей, йогуртов, несколько видов хлебной выпечки и, разумеется, горячих и холодных напитков.
Предложение меню
Закуски и салаты |
||
70 г |
Паштет из дичи с клюквенным соусом |
150 крон |
70 г |
Mедленно запеченое английское жаркое, говядина с лимонным майонезом и жареный тост |
170 крон |
80 г |
Pыбный салат в майонезной заправке с укропом и зеленым перцем |
170 крон |
250 г |
Салат «Цезарь» с курицей, пармезаном и яйцом |
230 крон |
300 г |
Вариации салатов с английским ростбифом, вялеными помидорами, лимонным майонезом, горчичной заправкой |
250 крон |
Супы |
||
200 мл |
Говяжий бульон с лапшой |
70 крон |
200 мл |
Традиционный южночешский суп «кулайда» с картофелем, яйцом, грибами и укропом |
70 крон |
200 мл |
Суп-крем из фазана с фрикадельками |
70 крон |
Рыбные блюда |
||
150 г |
Карп-фри подается с небольшим салатом, острым соусом и жареным багетом |
240 крон |
180 г |
Филе судака на гриле с каперсы соусом,салатом и жареная картошка |
350 крон |
250 г |
Cтейк с сомом с картофельным салатом |
290 крон |
Дичь |
||
200 г |
Старочешский гуляш из мяса кабана с карловарскими пельменями |
230 крон |
150 г |
Шницели из лани с картофельным салатом |
290 крон |
200 г |
Маринованные мясo олень с ячменем ризотто и грибами |
360 крон |
Шеф-повар рекомендует |
||
200 г |
Bенский стейк из телятины с картофелем и клюквой |
340 крон |
250 г |
Говяжье филе с овощами гриль, обжаренный и соусом Деми Глас |
490 крон |
250 г |
Говяжья филейная вырезка на сливках, нежный кнедль из белого хлеба, ягоды брусники |
270 крон |
200 г |
Маринованные куриные грудки сс лимонным соусом, сыр пармезан,молодой шпинат картофель |
270 крон |
250 г |
Жареное свиное филе, картофельное пюре, с перечным соусом |
290 крон |
350 г |
Четверть жареной утки, картофельные клецки, краснокочанная капуста |
290 крон |
Вегетарианские блюда |
||
300 г |
Kамамбер на гриле, картофель,брусники, маленький салат |
220 крон |
300 г |
Ризотто с вешенками и сыром пармезан |
220 крон |
200 г |
Грибной соус с клецками |
220 крон |
Десерты |
||
Картофельные гноки с сахаром, маком и маслом |
140 крон |
|
Блинчик со свежей клубникой и сладкими сливками |
140 крон |
|
Шоколадный мусс со свежими фруктами,печеньем и крем |
140 крон |
|
Блинчики с карамелью, корицей, миндалем и яблочным соусом |
140 крон |
|
- Другие десерты в соответствии с действующим ежедневным предложением |
||
Гарниры |
||
200 г |
Картофель: отварной, толчёный, обжаренный, картофель фри |
90 крон |
200 г |
Овощи на гриле |
110 крон |
Аперитивы |
||
0,10 л |
Богемия сект (брют, деми-сек) |
60 крон |
0,04 л |
Рамазотти Амаро |
60 крон |
0,10 л |
Чинзано (бианко, россо) |
70 крон |
0,10 л |
Мартини экстра драй |
90 крон |
0,04 л |
Кампари биттер |
90 крон |
0,20 л |
Апероль Шприц |
110 крон |
0,04 л |
Сандеман порто руби |
60 крон |
0,04 л |
Самбука - каффе Молинари |
60 крон |
0,04 л |
Рикар пастис |
60 крон |
Дистилляты и ликёры |
||
0,04 л |
Baron Hildprandt 4х дистиллированный (Сливовица, Грушковица, Вишнёвица) |
95 крон |
0,04 л |
Baron Hildprandt из спелой малины, груш, слив |
95 крон |
0,04 л |
Карловарская Бехеровка |
60 крон |
0,04 л |
Егермейстер |
80 крон |
0,04 л |
Алтфернет (Спиртзавод Blatná) |
60 крон |
0,04 л |
Куантро |
80 крон |
0,04 л |
Гран Маринье |
95 крон |
0,04 л |
Гриотт |
60 крон |
0,04 л |
Амаретто |
60 крон |
0,04 л |
Яичный конъяк |
60 крон |
0,04 л |
Бэйлис |
70 крон |
0,04 л |
Ундерберг |
80 крон |
0,04 л |
Граппа Marzadro |
90 крон |
Виски и бурбон |
||
0,04 л |
Джеймсон |
80 крон |
0,04 л |
Джеймсон Селект Резерв |
120 крон |
0,04 л |
Тулламор Дью |
80 крон |
0,04 л |
Джонни Уокер Ред Лейбл |
80 крон |
0,04 л |
Джонни Уокер Блэк Лейбл |
120 крон |
0,04 л |
Джонни Уокер Гольд Лейбл |
280 крон |
0,04 л |
Чивас Регал |
110 крон |
0,04 л |
Джим Бим |
80 крон |
0,04 л |
Джек Дэниэлс |
80 крон |
0,04 л |
Драмбуи |
90 крон |
Конъяк и бренди |
||
0,04 л |
Мартель ВС |
110 крон |
0,04 л |
Мартель ВСОП |
160 крон |
0,04 л |
Реми Мартин ВСОП |
160 крон |
0,04 л |
Курвуазье ВСОП |
160 крон |
0,04 л |
Курвуазье XO |
510 крон |
0,04 л |
Кальвадос Лорет |
85 крон |
0,04 л |
Метакса**** |
90 крон |
0,04 л |
Метакса******* |
110 крон |
0,04 л |
Метакса************ |
160 крон |
Джин |
||
0,04 л |
Бифитер |
90 крон |
0,04 л |
Бомбей сапфир |
110 крон |
Текила |
||
0,04 л |
Пере Лопез (сильвер, гольд) |
90 крон |
0,04 л |
Ольмека Аньехо (сильвер, гольд) |
90 крон |
Водка |
||
0,04 л |
Русский Стандарт |
80 крон |
0,04 л |
Водка Белуга |
150 крон |
Ром |
||
0,04 л |
Гавана клаб еспециал 3 года |
90 крон |
0,04 л |
Ром Hildprandt |
60 крон |
0,04 л |
Дипломатико |
150 крон |
0,04 л |
Закапа |
170 крон |
Пиво |
||
0,3 л |
Будеёвицкий Будвар 33 - разливное |
45 крон |
0,5 л |
Будеёвицкий Будвар 33 - разливное |
60 крон |
0,33 л |
Будеёвицкий Будвар Тмавы, бутылочное |
45 крон |
0,33 л |
Будеёвицкий Будвар фри, бутылочное |
45 крон |
0,33 л |
Пилснер Урквелл 12°, бутылочное |
50 крон |
0,33 л |
Клаусталлер фри, бутылочное |
50 крон |
0,50 л |
Эрдингер Вайсбир (пшеничное пиво), бутылочное |
75 крон |
Вина и игристые вина |
||
0,10 л |
Богемия сект (брют, деми-сек) |
60 крон |
0,10 л |
Просекко |
65 крон |
0,20 л |
Белое вино разливное (согласно оферте) |
70 крон |
0,20 л |
Красное вино разливное (согласно оферте) |
70 крон |
0,20 л |
Розовое вино разливное (согласно оферте) |
70 крон |
+ вольше вин в винной карте |
||
Безалкогольные напитки |
||
0,33 л |
Маттони (газированная) |
45 крон |
0,33 л |
Аквилла (негазированная) |
45 крон |
0,75 л |
Аквилла / Маттони |
75 крон |
0,33 л |
Ледяной чай (в ассортименте) |
55 крон |
0,20 л |
Кока-кола, Кока-кола лайт,Фанта, Спрайт |
55 крон |
0,25 л |
Винея |
55 крон |
0,25 л |
Тоник, (Кинли, Джинджер эль) |
55 крон |
0,3 л |
Сок (Апельсин, яблоко, мультивитамин, груша, клубника, черная смородина) |
55 крон |
0,20 л |
Сок Гранини (ананас, грейпфрут) |
60 крон |
1 л |
Вода с лимоном и мятой |
75 крон |
Ред Булл |
90 крон |
|
0,35 л |
Альмдудлер (Австрийский травяной лимонад) |
60 крон |
Кофе и напитки тепла |
||
Эспрессо |
65 крон |
|
Капуччино |
70 крон |
|
Латте Макиато |
80 крон |
|
Кофе по-турецки |
50 крон |
|
Кофе без кофеина |
55 крон |
|
Кофе по-венски |
80 крон |
|
Кофе по-алжирски |
95 крон |
|
Ирландский кофе |
110 крон |
|
Грог |
80 крон |
|
Чай (в ассортименте) |
85 крон |
|
Горячий шоколад со взбитыми сливками |
80 крон |

Корпоративные мероприятия
Если Вы ищете спокойное место с широкими возможностями использования для большой группы лиц, а еще и в красивом месте и с превосходным сервисом, то лучше всего обратиться именно к нам! В Вашем распоряжении до 70 номеров, малый и большой...