Restaurace

Garance nejnižší ceny

Firemní zákazník

Tripadvisor

Top restaurace
v Hluboké nad Vltavou

Klimatizace

Veškeré prostory jsou
klimatizovány

Salónek

Oslavy, školení,
společenské akce

Venkovní terasa

K dispozici za hezkého
počasí

Restaurace a bar

Otevřeno
11:00 – 23:00 hod.

Naše menu

Stylová restaurace hotelu Podhrad Vám dopřeje to nejlepší z české kuchyně, místní i národní speciality, které vychází z lidových i kulinářských tradic. Skvělý gastronomický zážitek můžete podtrhnout výběrem z nejkvalitnějších vín z vyhlášených oblastí. V naší vinotéce najdete nejen francouzská vína, ale i z vinic v Itálii, Španělsku, Rakousku, ale samozřejmě i z Čech a Moravy.

K restauraci můžete využít i prostředí salonku a lobby baru. Veškeré prostory jsou klimatizovány. V roce 2012 byla naše restaurace s doporučením uvedena v Maurerově výběru Grand-Restaurant.

Pro chvíle odpočinku je Vám k dispozici venkovní terasa, která nabízí výhled na historický kostel sv. Jana Nepomuckého v centru města.

O Vaše příjemné chvíle strávené u nás se postará kolektiv plný profesionálů.

Snídaně

Otevřeno
7:00 – 10:00 hod.

Snídaně podáváme formu samoobslužného bufetu v době od 7:00 do 10:00 hodin v hotelové restauraci. Snídaňové menu je koncipované opravdu pro každého. Vybrat si můžete z nabídky sýrů, uzenin, pomazánek, ovoce, zeleniny, jogurtů, několika druhů pečiva a samozřejmě teplých i studených nápojů.

Menu nabídka

	Předkrmy a saláty
70g	Zvěřinová paštika přelitá brusinkovou omáčkou	150 Kč
70g	Pomalu pečený anglický roastbeef s citronovou majonézou a opečenými tousty	170 Kč
80g	Rybí salát v majonézovém dresinku s koprem a zeleným pepřem	170 Kč
230g	Caesar salát s kuřecím masem, parmezánem a ztraceným vejcem	230 Kč
300g	Variace salátů s anglickým roastbeefem, sušenými rajčaty, citrónovou majonézou, vajíčkem a parmezánem, hořčicový dresing, cherry rajčátka	250 Kč
	Polévky
	Hovězí vývar s masem a nudlemi	70 Kč
	Jihočeská kulajda s houbami, ztraceným vejcem a čerstvým koprem	70 Kč
	Bažantí kaldoun s masovými knedlíčky	70 Kč
	Ryby
150g	Kapří hranolky podávané s malým salátem, pikantním dipem a rozpečenou bagetou	240 Kč
180g	Grilovaný filet z candáta s kapary omáčkou, malý salát a opečené brambory	350 Kč
150g	Řízečky ze sumce, lehký bramborový salát bez majonézy	290 Kč
	Zvěřina
200g	Staročeský kančí guláš s karlovarským knedlíkem	230 Kč
150g	Smažené dančí řízečky s bramborovým salátem bez majonézy	290 Kč
200g	Jelení hřbet s kroupovým rizotem, liškami a omáčkou demi glace	360 Kč
	Šéfkuchař doporučuje
200g	Vídeňský telecí řízek s máslovým bramborem a brusinkami	340 Kč
250g	Hovězí steak ze svíčkové s grilovanou zeleninou, hranolkami a omáčkou demi glace	490 Kč
250g	Svíčková na smetaně s karlovarským knedlíkem a brusinkami	270 Kč
200g	Marinovaná kuřecí prsa s citrónovou omáčkou, parmezánem, lístky baby špenátu, grenaille brambory	270 Kč
250g	Grilovaná vepřová panenka s pepřovou omáčkou, šťouchaný brambor	290 Kč
350g	Čtvrtka pečené kachny, bramborový knedlík, červené zelí	290 Kč
	Bezmasé pokrmy
300g	Grilovaný hermelín na zeleninovém salátu, grenaille brambory a brusinky	220 Kč
300g	Rizoto s hlívou ústřičnou a parmazánem	220 Kč
200g	Houbová omáčka s karlovarským knedlíkem	220 Kč
	Deserty
	Bramborové šišky s cukrem, mákem a máslem	140 Kč
	Palačinka s čerstvými jahodami a sladkým Créme fraiche	140 Kč
	Čokoládová pěna s čerstvým ovocem, sušenkou a šlehačkou	140 Kč
	Císařský trhanec s karamelem, mandlemi a jablečným pyré	140 Kč
	- Další dezerty dle aktuální denní nabídky
	Naše přílohy
200g	Brambory: vařené, šťouchané, opečené, hranolky	90 Kč
200g	Grilovaná zelenina	110 Kč

	Aperitivy
0,10 l	Bohemia sekt (brut, demi-sec)	60 Kč
0,04 l	Amaro Ramazzotti	60 Kč
0,10 l	Cinzano (bianco, rosso)	70 Kč
0,10 l	Martiny extra dry	90 Kč
0,04 l	Campari bitter	90 Kč
0,20 l	Aperol Spritz	110 Kč
0,04 l	Sandeman Porto Ruby	60 Kč
0,04 l	Sambuca - Caffé Molinari	60 Kč
0,04 l	Pastis Ricard	60 Kč
	Destiláty a Likéry
0,04 l	Baron Hildprandt 4x destilovaná (slivovice, hruškovice, višňovice)	95 Kč
0,04 l	Baron Hildprandt Stařené (ze zralých malin, hrušek, švestek)	95 Kč
0,04 l	Karlovarská Becherovka	60 Kč
0,04 l	Jägermeister	80 Kč
0,04 l	Altfernet (zámecká palírna Blatná)	60 Kč
0,04 l	Cointreau	80 Kč
0,04l	Grand Marnier	95 Kč
0,04 l	Griotte	60 Kč
0,04 l	Amaretto	60 Kč
0,04 l	Vaječný koňak	60 Kč
0,04 l	Baileys	70 Kč
0,02 l	Underberg	80 Kč
0,04 l	Grappa Marzadro	90 Kč
	Whisky a Bourbon
0,04 l	Jameson	80 Kč
0,04 l	Jameson black reserva	120 Kč
0,04 l	Tullamore Dew	80 Kč
0,04 l	Johnnie Walker Red Label	80 Kč
0,04 l	Johnnie Walker Black Label	120 Kč
0,04 l	Johnnie Walker Gold Label	280 Kč
0,04 l	Chivas Regal	110 Kč
0,04 l	Jim Beam	80 Kč
0,04 l	Jack Daniel ́s	80 Kč
0,04 l	Drambuie	90 Kč
	Cognac a Brandy
0,04 l	Martell VS	110 Kč
0,04 l	Martell VSOP	160 Kč
0,04 l	Rémy Martin VSOP	160 Kč
0,04 l	Courvoiser VSOP	160 Kč
0,04 l	Courvoisier XO	510 Kč
0,04 l	Calvados Loret	85 Kč
0,04 l	Metaxa ****	90 Kč
0,04 l	Metaxa *******	110 Kč
0,04 l	Metaxa ************	160 Kč
	Gin
0,04 l	Beefeater	90 Kč
0,04 l	Bombay Sapphire	110 Kč
	Tequila
0,04 l	Pepe Lopez (silver, gold)	90 Kč
0,04 l	Olmeca Anejo (silver gold)	90 Kč
	Vodka
0,04 l	Russian Standard	80 Kč
0,04 l	Vodka Beluga	150 Kč
	Rum
0,04 l	Havana club especial 3 years	90 Kč
0,04 l	Rum Tuzemský Hildprandt	60 Kč
0,04 l	Diplomático	150 Kč
0,04 l	Zacapa	170 Kč
	Pivo
0,3 l	Budějovický Budvar 33 — čepovaný	45 Kč
0,5 l	Budějovický Budvar 33 — čepovaný	60 Kč
0,33 l	Budějovický Budvar černý — láhev	45 Kč
0,33 l	Budějovický Budvar free — láhev	45 Kč
0,33 l	Pilsner Urquell 12° — láhev	50 Kč
0,33 l	Clausthaler free — láhev	50 Kč
0,50 l	Erdinger Weissbier - láhev (kvasnicové pivo)	75 Kč
	Vína a sekty
0,10 l	Bohemia sekt (brut, demi-sec)	60 Kč
0,10 l	Prosecco	65 Kč
0,20 l	Bílá vína rozlévaná (Grüner Veltliner, Tramín červený)	70 Kč
0,20 l	Červená vína rozlévaná (Zweigelt)	70 Kč
0,20 l	Růžová vína rozlévaná (Cabernet Sauvignon Rosé)	70 Kč
	+ další nabídka dle vinného lístku
	Nealko
0,33 l	Mattoni (perlivá)	45 Kč
0,33 l	Aquilla (neperlivá)	45 Kč
0,75 l	Aquilla / Mattoni	75 Kč
0,33 l	Ledový čaj (dle nabídky)	55 Kč
0,20 l	Coca cola, Coca cola light, Fanta, Sprite	55 Kč
0,25 l	Vinea	55 Kč
0,25 l	Tonic water, Tonic ginger ale	55 Kč
0,3 l	Džus Rauch (pomeranč, jablko, multivitamín, hruška, jahoda, černý rybíz)	55 Kč
0,2 l	Džus Granini (ananas, grep)	60 Kč
1 l	Voda s citronem a mátou	75 Kč
0,2 l	Redbull	90 Kč
0,35 l	Almdudler (rakouská bylinná limonáda)	60 Kč
	Káva a teplé nápoje
	Espresso	65 Kč
	Cappuccino	70 Kč
	Latte Macchiato	80 Kč
	Turecká káva	50 Kč
	Káva bez kofeinu	55 Kč
	Vídeňská káva	80 Kč
	Alžírská káva	95 Kč
	Irská káva	110 Kč
	Grog	80 Kč
	Čaj Tea forte s poctivým medem od českého dodavatele (dle nabídky)	85 Kč
	Horká čokoláda se šlehačkou	80 Kč

Firemní akce

Pokud hledáte klidné místo s širokou možností vyžití pro velkou skupinu osob, navíc v krásném prostředí a se skvělým servisem, pak jste tu správně. K dispozici je Vám až 70 pokojů, malý i velký konferenční sál, které jsou oba vybaveny...

Více informací

Speciální nabídky

Zůstaňte déle, zaplaťte méně

Za jednu noc si tolik neodpočinete. Proto jsme pro Vás připravili zajímavé slevy při pobytu na více nocí. Rezervujte si pobyt na 2 noci a získejtu slevu 15% z ceny...

Více informací

Zaplaťte ihned a ušetřete

Nenechte si ujít možnost slevy za včasnou úhradu Vaší rezervace. Stačí při objednávce nechat autorizovat svou platební kartu a uhradit tak ihned celou částku. Při volbě...

Více informací

Golfové balíčky

Máte rádi golf? Golfové hřiště najdete hned pod zámkem Hluboká, v současné době má rozlohu 68ha a je zde jak 18 jamek, tak 9 veřejných jamek a samozřejmě i velký driving...

Více informací

Restaurace

Menu nabídka

Firemní akce

Speciální nabídky

Zůstaňte déle, zaplaťte méně

Zaplaťte ihned a ušetřete

Golfové balíčky

Nepřehlédněte

V okolí