Restaurant

Im stilvollen Restaurant vom Hotel Podhrad können Sie das Beste aus der hiesigen Küche - regionale sowie auch Landesspezialitäten genießen, welchen die Volks- und kulinarische Traditionen zugrunde liegen

Dem wunderbaren gastronomischen Erlebnis können Sie einen besonderen Nachdruck verleihen, indem Sie Ihre Weinwahl unter den erlesensten Weinen aus den begehrten Regionen treffen. In unserer Vinothek befinden sich nicht nur französische Weine, sondern auch Weine, die von australischen, spanischen, portugiesischen, italienischen und weiteren Weingütern weltweit stammen, aber natürlich auch aus Böhmen und Mähren


Als Restaurant können Sie auch das Ambiente des Salons und der Lobby Bar nutzen. Alle Räume sind klimatisiert. Im Jahr 2012 war unser Restaurant auf Empfehlung im Maurers Grand-Restaurant-Führer aufgeführt. Zur Erholung steht Ihnen die Außenterrasse mit Aussicht auf die historische Kirche im Stadtzentrum zur Verfügung. Ein professionelles Team sorgt dafür, dass Sie sich bei uns rundum wohl fühlen.

Mo. – So.: 11:00 – 23:00 Uhr
Top Restaurant
Klimaanlage
Lounge
Außenterrasse

Speise- und Getränkekarte ...

Vorspeisen und Salate

Preis
  • 70g Wildbretpastete mit Preiselbeerensosse
    170 CZK
  • 70g Langsam Gebackenes englisches Roastbeef mit Zitronenmayonaise und Toast
    180 CZK
  • 250g Caesarsalat mit Hühnerbrustreiffen, Parmesan und Ei
    280 CZK
  • 250g Zitrus-Rüben Salat mit Naturkäse und Kernen
    220 CZK

Suppen

Preis
  • Rinderbrühe mit Fleisch und Nudeln
    80 CZK
  • Traditionelle südböhmische Sauerrahm-Suppe mit Kartoffeln, Pilzen, Ei und Dill
    90 CZK
  • Fasanencreme-Suppe mit Fleischbällchen
    90 CZK

Fisch-Gerichte

Preis
  • 150g Karpfen-Chips mit kleiner Salat mit pikanter Dip und geröstete Baguette
    280 CZK
  • 180g Gegrillte Zanderfilet mit Kapernsoße, kleinem Salat und Bratkartoffeln
    360 CZK
  • 150g Forellenfilets mit Kräuterbutter, Knoblauch, Rucola und Salzkartoffeln
    320 CZK

Wildfleisch

Preis
  • 200g Altböhmisches Wildschweingulasch mit Karlsbader Knödel
    270 CZK
  • 150g Paniertes Schnitzel vom Damwild mit Kartoffelsalat ohne Mayonaise
    320 CZK
  • 200g Hirschrücken serviert mit Rahmschwammerlsoße und Karlsbader Knödel
    450 CZK

Empfehlungen des Chefkochs

Preis
  • 200g Wiener Kalbsschnitzel mit Butterkartoffeln und Preiselbeeren
    360 CZK
  • 250g Lendenfilet mit gegrilltem Gemüse, Pommes und Sosse Demi Glace
    550 CZK
  • 250g Rinderbraten mit Rahmsoße Karslbader Knödel und Preiselbeeren
    290 CZK
  • 200g Marinierte Hähnchenbrust mit Zitronen-parmesansoße, Babyspinatblätter, Grenaille
    290 CZK
  • 250g Gegrillte Schweinefilet mit Pfefferrahmsoßse und Grobeskartoffelpüree
    320 CZK
  • 350g Viertel gebratene Ente serviert mit Kartoffelknödel und Blaukraut
    320 CZK
  • 300g Traditionelle Rinderroulade mit Reis
    290 CZK

Fleischlose Gerichte

Preis
  • 300g Gegrillter Camembert, Grenaille Kartoffeln, Preiselbeeren mit kleinem Salat
    250 CZK
  • 300g Risotto mit Austernpilzen und Parmesankäse
    250 CZK
  • 200g Rahmschwammerlsoße mit Semmelknödel
    230 CZK

Desserte

Preis
  • Schupfnudeln mit Zucker, Mohn und Butter
    140 CZK
  • Pfannkuchen mit frischen Erdbeeren und süssem Créme fraiche
    160 CZK
  • Pavlova mit frischem Obst und Schlagsahne
    140 CZK
  • Kaiserschmarrn mit Karamell, Zimtzucker, Mandeln und Apfelmus
    160 CZK
  • - Andere Desserts nach dem aktuellen Tagesangebot

Unsere Beilegen

Preis
  • 200g Kartoffeln: gekocht, gestampft, gebraten, Pommes Frites
    100 CZK
  • 200g Gegrilltes Gemüse
    130 CZK
Allergene: 1 Gluten, 2 Schalentiere, 3 Eier, 4 Fisch, 5 Erdnüsse, 6 Soja, 7 Milch, 8 Nüsse, 9 Sellerie, 10 Senf, 11 Sesam, 12 Schwefeldioxid und Sulfite, 13 Lupinen, 14 Weichtiere

Frühstück

Im Zeitraum von 7:00 bis 10:00 Uhr gibt es im Hotelrestaurant Frühstück, wo Sie sich am Frühstücksbüfett bedienen können. Das Frühstücksbüfett ist so konzipiert, dass wirklich für jeden etwas dabei ist. Sie können unter Käse- und Wurstsorten wählen, unter Brotaufstrichen, Obst, Gemüse, Joghurts, einigen Gebäcksorten und natürlich auch unter warmen und kalten Getränken.

Veranstaltungen

Wenn Sie einen ruhigen Ort mit Platzmöglichkeit für eine große Gruppe von Personen in einem schönen Ambiente sowie mit ausgezeichnetem Service suchen, dann sind Sie hier genau richtig. Ihnen stehen bis zu 70 Zimmer sowie ein kleiner und großer Konferenzsaal zur Verfügung. Die Konferenzsäle sind mit moderner Konferenztechnik ausgestattet sowie voll klimatisiert.

Mehr Informationen
Spezialangebote

Spezialangebote

Wenn Sie im Hotel Podhrad oder in der Dependance Knížecí Dvůr (Fürstenhof) wohnen möchten, dann treffen Sie Ihre Wahl unter unseren Themen- und vergünstigten Paketen. Egal, ob nun die Entspannung oder Golf im Vordergrund steht oder der Grund ein Jahrestag ist - in unserem Angebot ist sicher etwas für Sie dabei. Der Parkplatz und die WiFi-Internetverbindung sind für unsere Gäste immer kostenlos.

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