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Restaurant und Bar

Geöffnet
11:00 - 23:00 Uhr

Unser Menü

Im stilvollen Restaurant vom Hotel Podhrad können Sie das Beste aus der hiesigen Küche - regionale sowie auch Landesspezialitäten genießen, welchen die Volks- und kulinarische Traditionen zugrunde liegen. Dem wunderbaren gastronomischen Erlebnis können Sie einen besonderen Nachdruck verleihen, indem Sie Ihre Weinwahl unter den erlesensten Weinen aus den begehrten Regionen treffen. In unserer Vinothek befinden sich nicht nur französische Weine, sondern auch Weine, die von australischen, spanischen, portugiesischen, italienischen und weiteren Weingütern weltweit stammen, aber natürlich auch aus Böhmen und Mähren.

Als Restaurant können Sie auch das Ambiente des Salons und der Lobby Bar nutzen. Alle Räume sind klimatisiert. Im Jahr 2012 war unser Restaurant auf Empfehlung im Maurers Grand-Restaurant-Führer aufgeführt.

Zur Erholung steht Ihnen die Außenterrasse mit Aussicht auf die historische Kirche im Stadtzentrum zur Verfügung.

Ein professionelles Team sorgt dafür, dass Sie sich bei uns rundum wohl fühlen.

Frühstück

Geöffnet
7:00 - 10:00 Uhr

Im Zeitraum von 7:00 bis 10:00 Uhr gibt es im Hotelrestaurant Frühstück, wo Sie sich am Frühstücksbüfett bedienen können. Das Frühstücksbüfett ist so konzipiert, dass wirklich für jeden etwas dabei ist. Sie können unter Käse- und Wurstsorten wählen, unter Brotaufstrichen, Obst, Gemüse, Joghurts, einigen Gebäcksorten und natürlich auch unter warmen und kalten Getränken.

Angebotsmenü

Speisekarte

	Vorspeisen und Salate
70g	Wildbretpastete mit Preiselbeer-Soße	80 CZK
70g	Rindercarpaccio mit gehobeltem Parmesan	160 CZK
100g	Karpfen-Chips mit würzig-aromatischem Dip und geröstetem Baguette	110 CZK
250g	Caesar Salat (mit Hühnerbruststreifen) mit geröstetem Kräuterbutter-Baguette	150 CZK
250g	Chateau Salat mit geräucherter Forelle und Dill-Dressing	140 CZK
250g	Gehackter Salat mit Oliven, getrockneten Tomaten und Mozzarella	140 CZK
	Suppen
	Rinderbrühe mit Fleisch und Nudeln	50 CZK
	Traditionelle südböhmische Sauerrahm-Suppe mit Kartoffeln, Pilzen, Ei und Dill	50 CZK
	Fasanencreme-Suppe mit Fleischbällchen	50 CZK
	Fisch-Gerichte
180g	Gegrilltes Zanderfilet mit Kapernsauce serviert mit gebackenem Kartoffel	270 CZK
220g	Gegrillte Forelle in Kräuterbutter, serviert an Salzkartoffeln	190 CZK
	Wildfleisch
200g	Altböhmisches Wildschweingulasch mit Speckknödeln	180 CZK
150g	Paniertes Schnitzel vom Damwild mit Kartoffelsalat	220 CZK
200g	Damwild-Steak in Wein-Soße mit Waldbeeren und Bratkartoffeln	310 CZK
200g	Wildfleisch-Spieß mit Champignons, Speck und Stampfkartoffeln	260 CZK
	Empfehlungen des Chefkochs
200g	Putensteak mit Kräuter-Pesto, getrockneten Tomaten und Rahmkartoffeln	190 CZK
250g	Gegrillter Schweinekamm in gebratenem Speck und Zwiebeln mit pikanter Soße, begleitet von Bratkartoffeln	190 CZK
200g	Wiener Kalbsschnitzel mit Butterkartoffeln und Preiselbeeren	270 CZK
250g	Rinderfilet-Steak mit Wachtelei, PfefferSoße und Kartoffelgratin	390 CZK
	Fleischlose Gerichte
300g	Gnocchi mit Sahnesauce, Spinat und Parmesan	130 CZK
300g	Ofen-Kartoffeln mit Gemüse und Rahm	130 CZK
100g	Gegrillter Camembert mit Preiselbeeren auf Salatbett	130 CZK
	Desserte
	Pfannkuchen mit Erdbeeren und süßer Crème fraîche	75 CZK
	Preiselbeer-Torte mit Nuss	75 CZK
	Unsere Beilegen
200g	Kartoffeln: gekocht, gestampft, gratiniert, gebraten	30 CZK
200g	Pommes frites	40 CZK
200g	Gegrilltes Gemüse	55 CZK

Getränkekarte

	Apéritifs
0,10 l	Bohemia sekt (brut, demi-sec)	50 CZK
0,04 l	Ramazzotti Amaro	40 CZK
0,08 l	Cinzano (bianco, rosso)	40 CZK
0,08 l	Martini extra dry	40 CZK
0,04 l	Campari bitter	45 CZK
0,04 l	Aperol	40 CZK
0,04 l	Dubonnet	40 CZK
0,04 l	Sandeman Porto Ruby	45 CZK
0,04 l	Sambuca - Caffé Molinari	50 CZK
0,04 l	Pastis Ricard	55 CZK
0,04l	Grand Marnier	90 CZK
0,04 l	Cointreau	55 CZK
	Spirituosen und Liköre
0,04 l	Baron Hildprandt 4x destilovaná (slivovice, hruškovice, višňovice)	60 Kč
0,04 l	Baron Hildprandt Stařené (ze zralých malin, hrušek, švestek)	70 Kč
0,04 l	Pflaumenbrand, Birnenbrand, Aprikosenbrand	50 CZK
0,04 l	Carlsbader Becherovka	45 CZK
0,04 l	Karlsbader Cordial	55 CZK
0,04 l	Wilder (zámecká palírna Blatná)	55 Kč
0,04 l	Jägermaister	55 CZK
0,04 l	Altfernet (zámecká palírna Blatná)	45 Kč
0,04 l	Fernet (Citrus)	40 CZK
0,04 l	Galliano	70 CZK
0,04 l	Berentzen (nach Angebot)	40 CZK
0,04 l	Griotte	35 CZK
0,04 l	Amaretto	35 CZK
0,04 l	Eierlikör	35 CZK
0,04 l	Baileys	45 CZK
	Whisky a Bourbon
0,04 l	Jameson	60 CZK
0,04 l	Jameson 12 years	110 CZK
0,04 l	Tullamore Dew	60 CZK
0,04 l	Johnnie Walker Red Label	60 CZK
0,04 l	Johnnie Walker Black Label	110 CZK
0,04 l	Johnnie Walker Gold Label	260 CZK
0,04 l	Glenfiddich	110 CZK
0,04 l	Ballantines	55 CZK
0,04 l	Chivas Regal	90 CZK
0,04 l	Canadian Club	50 CZK
0,04 l	Four Roses	60 CZK
0,04 l	Jim Beam	50 CZK
0,04 l	Jack Daniel ́s	60 CZK
0,04 l	Drambuie	90 CZK
	Cognac und Brandy
0,04 l	Rémy Martin VS	90 CZK
0,04 l	Martell VS	90 CZK
0,04 l	Rémy Martin VSOP	130 CZK
0,04 l	Courvoiser VSOP	130 CZK
0,04 l	Courvoisier XO	510 CZK
0,04 l	Calvados Loret	55 CZK
0,04 l	Calvados Reserve	85 CZK
0,04 l	Grappa Ramazzotti Bianca	60 CZK
0,04 l	Metaxa ****	55 CZK
0,04 l	Metaxa *******	60 CZK
	Gin
0,04 l	Beefeater	55 CZK
0,04 l	Bombay Sapphire	60 CZK
	Tequila
0,04 l	Pepe Lopez (silver, gold)	55 CZK
0,04 l	Olmeca Anejo Blanco	65 CZK
	Vodka
0,04 l	Russian Standard	50 CZK
0,04 l	Absolut	50 CZK
0,04 l	Finlandia	50 CZK
	Rum
0,04 l	Bacardi Carta Blanca	50 CZK
0,04 l	Havana club Anejo blanco	50 CZK
0,04 l	Havana club especial 3 years	60 CZK
0,04 l	Pitú do Brasil	60 CZK
0,04 l	Stroh 80 %	60 CZK
0,04 l	Tuzemský	35 CZK
0,04 l	Diplomático	90 CZK
0,04 l	Zacapa	150 CZK
	Bier
0,3 l	Budweiser Budvar 11°, Hefe, gezapft	19 CZK
0,5 l	Budweiser Budvar 11°,Hefe, gezapft	29 CZK
0,3 l	Budweiser Budvar 12°, gezapft	21 CZK
0,5 l	Budweiser Budvar 12°, gezapft	35 CZK
0,33 l	Budweiser Budvar free, Flasche	30 CZK
0,33 l	Pilsner Urquell 12°, Flasche	35 CZK
0,33 l	Clausthaler free, Flasche	30 CZK
0,33 l	Somersby apple / pear cider, Flasche	35 CZK
	Vína
0,75 l	Bohemia sekt (brut, demi-sec, rosé)	375 CZK
0,2 l	Offene Weine weiß (Grüner Weltliner, Gewürztraminer)	40 CZK
0,2 l	Offene Weine rot ( Cabernet Sauvignon, St. Laurent)	40 CZK
	+ Weitere Angebote laut Weinkarte
	Alkoholfreie Getränke
0,3 l	Kofola	24 CZK
0,33 l	Mattoni (kohlensäurehaltig)	30 CZK
0,33 l	Aquilla (still)	30 CZK
0,75 l	Aquilla / Mattoni	60 CZK
0,33 l	Aquilla Eistee (nach Angebot)	35 CZK
0,33 l	Coca cola, Coca cola light, Fanta, Sprite	35 CZK
0,25 l	Vinea	35 CZK
0,25 l	Tonic (Schweppes, Rose, Ginger Ale)	35 CZK
0,3 l	Fruchtsaft (Orange, Apfel, Multivitamin, Birne, Erdbeere, Preiselbeere)	36 CZK
0,2 l	Fruchtsaft Granini (Ananas, Grapefruit)	40 CZK
0,2 l	Redbull	90 CZK
	Kaffee und sonstige heiße Getränke
	Espresso	42 CZK
	Cappuccino	47 CZK
	Latte Macchiato	49 CZK
	Türkischer Kaffee	38 CZK
	Koffeinfreier Kaffee	42 CZK
	Wiener Kaffee	47 CZK
	Algerian coffee	55 CZK
	Irish-Coffee	65 CZK
	Eiskaffee mit Vanilleeis und Schlagsahne	60 CZK
	Frappé	55 CZK
	Tee Auswahl	30 CZK
	Heiße Schokolade	45 CZK
	Punsch	40 CZK
	Heißes Apfel- oder Birnengetränk, hausgemacht	36 CZK
	Glühwein (rot oder weiß)	40 CZK

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