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Restaurant und Bar

Geöffnet
11:00 - 23:00 Uhr

Unser Menü

Im stilvollen Restaurant vom Hotel Podhrad können Sie das Beste aus der hiesigen Küche - regionale sowie auch Landesspezialitäten genießen, welchen die Volks- und kulinarische Traditionen zugrunde liegen. Dem wunderbaren gastronomischen Erlebnis können Sie einen besonderen Nachdruck verleihen, indem Sie Ihre Weinwahl unter den erlesensten Weinen aus den begehrten Regionen treffen. In unserer Vinothek befinden sich nicht nur französische Weine, sondern auch Weine, die von australischen, spanischen, portugiesischen, italienischen und weiteren Weingütern weltweit stammen, aber natürlich auch aus Böhmen und Mähren.

Als Restaurant können Sie auch das Ambiente des Salons und der Lobby Bar nutzen. Alle Räume sind klimatisiert. Im Jahr 2012 war unser Restaurant auf Empfehlung im Maurers Grand-Restaurant-Führer aufgeführt.

Zur Erholung steht Ihnen die Außenterrasse mit Aussicht auf die historische Kirche im Stadtzentrum zur Verfügung.

Ein professionelles Team sorgt dafür, dass Sie sich bei uns rundum wohl fühlen.

Frühstück

Geöffnet
7:00 - 10:00 Uhr

Im Zeitraum von 7:00 bis 10:00 Uhr gibt es im Hotelrestaurant Frühstück, wo Sie sich am Frühstücksbüfett bedienen können. Das Frühstücksbüfett ist so konzipiert, dass wirklich für jeden etwas dabei ist. Sie können unter Käse- und Wurstsorten wählen, unter Brotaufstrichen, Obst, Gemüse, Joghurts, einigen Gebäcksorten und natürlich auch unter warmen und kalten Getränken.

Angebotsmenü

Speisekarte

	Vorspeisen und Salate
70g	Wildbretpastete mit Preiselbeerensosse	90 CZK
70g	Langsam Gebackenes englisches Roastbeef mit Zitronenmayonaise und Toast	110 CZK
70g	Schweinefilet mit Sahnesosse, Champignons und Gemüse Sprießen	100 CZK
250g	Caesar Salat (mit Hühnerbruststreifen) mit geröstetem Kräuterbutter-Baguette	180 CZK
250g	Grünen Salat, mit Oliven, getrockeneten Tomaten und Mozzarella Käse	160 CZK
	Suppen
	Rinderbrühe mit Fleisch und Nudeln	50 CZK
	Traditionelle südböhmische Sauerrahm-Suppe mit Kartoffeln, Pilzen, Ei und Dill	50 CZK
	Fasanencreme-Suppe mit Fleischbällchen	50 CZK
	Fisch-Gerichte
150g	Karpfen-Chips mit würzig-aromatischem Dip und geröstetem Baguette	160 CZK
180g	Gegrilltes Zanderfilet mit Kapernsosse serviert mit gebratenen Kartoffeln	280 CZK
220g	Gegrillte Forelle in Kräuterbutter, serviert an Salzkartoffeln	220 CZK
	Wildfleisch
200g	Altböhmisches Wildschweingulasch mit Speckknödeln	190 CZK
150g	Paniertes Schnitzel vom Damwild mit Kartoffelsalat	220 CZK
200g	Wildschweinrücken mariniert serviert mit Graupenrisotto mit Pfifferlinge	240 CZK
	Empfehlungen des Chefkochs
200g	Wiener Kalbsschnitzel mit Butterkartoffeln und Preiselbeeren	270 CZK
250g	Lendenfilet mit Gegrillte Gemüsse und Demi Glace Sosse	440 CZK
250g	Gegrillte Schweinekotelett mit grünen Bohnen und Kartoffelpfannkuchen	190 CZK
200g	Marinierte Hähnchenbrust mit Parmesankruste, Kresse und Kräuter- Remoulade, Grenaille Kartoffeln	180 CZK
200g	Entenbrust (sous vide) mit Rotkohlpüree mit Äpfeln und Kartoffelpfannkuchen	260 CZK
	Fleischlose Gerichte
100g	Gegrillter Camembert mit Preiselbeeren auf Salatbett	140 CZK
300g	Gemüse-Couscous, serviert mit Rucola	90 CZK
	Desserte
	Preiselbeer-Torte mit Nuss	80 CZK
	Pfannkuchen mit Erdbeeren und süßer Crème fraîche	80 CZK
	- Andere Desserts nach dem aktuellen Tagesangebot
	Unsere Beilegen
200g	Kartoffeln: gekocht, gestampft, Rahmkartoffeln, Pommes Frites, gebraten	40 CZK
200g	Gegrilltes Gemüse	60 CZK

Getränkekarte

	Apéritifs
0,10 l	Bohemia sekt (brut, demi-sec)	50 CZK
0,04 l	Ramazzotti Amaro	40 CZK
0,08 l	Cinzano (bianco, rosso)	65 CZK
0,08 l	Martini extra dry	65 CZK
0,04 l	Campari bitter	45 CZK
0,20 l	Aperol Spritz	80 CZK
0,04 l	Dubonnet	40 CZK
0,04 l	Sandeman Porto Ruby	45 CZK
0,04 l	Sambuca - Caffé Molinari	50 CZK
0,04 l	Pastis Ricard	55 CZK
	Spirituosen und Liköre
0,04 l	Baron Hildprandt Edelobstbrand (aus Plflaumen, Birnen, Sauerkirschen) 4-fach destilliert	60 CZK
0,04 l	Baron Hildprandt aus reifen Himeeren, Birnen, Pflaumen	70 CZK
0,04 l	Birnenbrand Marzadro	80 CZK
0,04 l	Carlsbader Becherovka	55 CZK
0,04 l	Jägermaister	55 CZK
0,04 l	Altfernet (Brennerei Blatná)	45 CZK
0,04 l	Fernet (Citrus)	40 CZK
0,04 l	Cointreau	55 CZK
0,04l	Grand Marnier	90 CZK
0,04 l	Berentzen (nach Angebot)	40 CZK
0,04 l	Griotte	35 CZK
0,04 l	Amaretto	35 CZK
0,04 l	Eierlikör	35 CZK
0,04 l	Baileys	45 CZK
0,02 l	Underberg	80 CZK
0,04 l	Grappa Marzadro	80 CZK
	Whisky a Bourbon
0,04 l	Jameson	60 CZK
0,04 l	Jameson black reserva	110 CZK
0,04 l	Tullamore Dew	60 CZK
0,04 l	Tullamore Dew 12 years	110 CZK
0,04 l	Johnnie Walker Red Label	60 CZK
0,04 l	Johnnie Walker Black Label	110 CZK
0,04 l	Johnnie Walker Gold Label	260 CZK
0,04 l	Glenfiddich 12 years	110 CZK
0,04 l	Ballantines	55 CZK
0,04 l	Chivas Regal	90 CZK
0,04 l	Four Roses	60 CZK
0,04 l	Jim Beam	60 CZK
0,04 l	Jack Daniel ́s	70 CZK
0,04 l	Drambuie	90 CZK
	Cognac und Brandy
0,04 l	Martell VS	90 CZK
0,04 l	Rémy Martin VSOP	130 CZK
0,04 l	Courvoiser VSOP	130 CZK
0,04 l	Courvoisier XO	510 CZK
0,04 l	Calvados Loret	55 CZK
0,04 l	Metaxa ****	55 CZK
0,04 l	Metaxa *******	60 CZK
0,04 l	Metaxa ************	130 CZK
0,04 l	Martell VSOP	130 CZK
	Gin
0,04 l	Beefeater	65 CZK
	Tequila
0,04 l	Pepe Lopez (silver, gold)	55 CZK
0,04 l	Olmeca Anejo Blanco	65 CZK
	Vodka
0,04 l	Russian Standard	60 CZK
	Rum
0,04 l	Bacardi Carta Blanca	60 CZK
0,04 l	Havana club especial 3 years	70 CZK
0,04 l	Liqvére Tuzemský Hildprandt	45 CZK
0,04 l	Diplomático	140 CZK
0,04 l	Zacapa	140 CZK
	Bier
0,3 l	Budweiser Budvar 11°, Hefe, gezapft	21 CZK
0,5 l	Budweiser Budvar 11°,Hefe, gezapft	35 CZK
0,3 l	Budweiser Budvar 12°, gezapft	25 CZK
0,5 l	Budweiser Budvar 12°, gezapft	42 CZK
0,04 l	Budweiser Budvar schwartz, Flasche	35 CZK
0,33 l	Budweiser Budvar free, Flasche	35 CZK
0,33 l	Pilsner Urquell 12°, Flasche	40 CZK
0,33 l	Clausthaler free, Flasche	35 CZK
0,33 l	Somersby Apple Cider, Flasche	40 CZK
	Vína
0,75 l	Bohemia sekt (brut, demi-sec, rosé)	375 CZK
0,2 l	Offene Weine weiß (Grüner Weltliner, Gewürztraminer)	40 CZK
0,2 l	Offene Weine rot ( Cabernet Sauvignon, St. Laurent)	40 CZK
	+ Weitere Angebote laut Weinkarte
	Alkoholfreie Getränke
0,33 l	Mattoni (kohlensäurehaltig)	35 CZK
0,33 l	Aquilla (still)	35 CZK
0,75 l	Aquilla / Mattoni	65 CZK
0,33 l	Aquilla Eistee (nach Angebot)	40 CZK
0,20 l	Coca cola, Coca cola light, Fanta, Sprite	40 CZK
0,25 l	Vinea	40 CZK
0,25 l	Tonic (Schweppes, Rose, Ginger Ale)	40 CZK
0,3 l	Fruchtsaft (Orange, Apfel, Multivitamin, Birne, Erdbeere, Preiselbeere)	40 CZK
0,2 l	Fruchtsaft Granini (Ananas, Grapefruit)	45 CZK
0,2 l	Redbull	90 CZK
	Kaffee und sonstige heiße Getränke
	Espresso	45 CZK
	Cappuccino	50 CZK
	Latte Macchiato	55 CZK
	Türkischer Kaffee	40 CZK
	Koffeinfreier Kaffee	45 CZK
	Wiener Kaffee	55 CZK
	Algerian coffee	65 CZK
	Irish-Coffee	75 CZK
	Grog	55 CZK
	Tee Auswahl	45 CZK
	Heiße Schokolade	65 CZK
	Glühwein (rot oder weiß)	70 CZK

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